Urlaub und Kassensysteme auf einer Kreuzfahrt
9. April 2009 | 
Autor: Urlaub kann man nicht nur im Hotel verbringen. Man kann eine Reise auch als Kreuzfahrt auf einem Schiff erleben. Kreuzfahrten sind Reisen, bei denen man längs einer festgelegten Route auf einem Kreuzfahrtschiff verschiedene Touristenziele ansteuert. Diese Schiffsrouten können über die Weltmeere gehen, oder auch auf einer Binnenwasserstraße wie beispielsweise dem Mississippi oder dem Nil entlang schreiten. Auch der Rhein, die Mosel und die Donau sind beliebte Binnengewässer für Kreuzfahrten. Passagierschiffe, die für Kreuzfahrten speziell ausgerüstet sind, sind unterschiedlich groß. Auf einem Weltmeer kreuzen größere Passagierschiffe als auf Flüssen. Überseepassagierschiffe sind in aller Regel länger, auf jeden Fall aber auch durch Aufbauten mehrerer Decks höher. Dadurch ist die Kapazität für Fahrgäste höher. Außerdem ist hier auch immer eine eigene Infrastruktur zu finden. Auf allen Kreuzfahrtschiffen (auch bekannt unter dem Begriff Fahrgastschiff) sind Restaurants ansässig, die die Versorgung der Gäste gewährleisten. Bei einem Schiff der Kategorie Urlaubskreuzfahrt sind sämtliche Mahlzeiten im Reisepreis enthalten. Darum sind hier meist weder Kassen noch Kassensysteme zu finden. In Bars, die auch auf jedem Kreuzfahrtschiff zu finden sind, ist der Verzehr von Getränken für die Gäste mit zusätzlichen Kosten verbunden. Um diesen zusätzlichen Verzehr der Gäste erfassen zu können, ist auf vielen Schiffen in der Bar, sofern als Angebot eingerichtet auch in der Schiffsdiscothek, ein Kassensystem installiert. Da der Betrieb auf Kreuzfahrten dem im Hotel sehr ähnlich ist, dürfte auch die Kassensoftware hotelspezifisch entwickelt sein. In der Schiffsbar werden die Getränke dann wie an Land auch über mobile Kassen oder einen TochScreen-Monitor am Tresen der Bar in der Kassensoftware erfasst und im Kassensystem in einer Datenbank hinterlegt. Vermutlich sind diese Datenbänke so eingerichtet, dass die Verkäufe an die Kunden dem vor Reisebeginn in der Datenbank erfassten Anfangsbestand (als Wareneingang gebucht) als Warenausgang gegengerechnet werden. Am Ende der Reise sollte dann der tatsächliche Getränkebestand mit dem in den Kassensystemen errechneten Mengen übereinstimmen, die Differenz von Anfangsbestand und Endmenge sollte dann als Bargeldbestand in der Kasse vorhanden sein. Neben Bars und Discotheken sind auf Kreuzfahrtschiffen, die in internationalen Gewässern reisen, sind in der bordeigenen Infrastruktur häufig auch Einzelhandelsgeschäfte wie Juweliere oder Bekleidungs-Boutiquen zu finden. Manchmal ist auch ein Drogerie-Shop an Bord, wo die Reisenden ebenso wie die Mitarbeiter sich bei Bedarf mit Körperpflegemitteln versorgen können. Aber auch ausgesuchte edle Parfums und andere Drogerieartikel sind hier zu bekommen. Ich kann mir vorstellen, dass auf hoher See alle an Bord verkauften Waren sogenannte Duty-Free-Artikel, also steuerfrei sind. Ob dem tatsächlich so ist, ist mir nicht bekannt. Ich kenne mich im internationalen Steuerrecht nicht aus. Aber in jedem Fall werden alle Geschäfte an Bord eines Kreuzfahrtschiffes mit einer Kasse, einer Registrierkasse oder einem Kassensystem ausgestattet sein. Die jeweilige Kassensoftware wird auf das internationale Steuerrecht abgestimmt sein, so dass alle Artikel korrekt registriert und mit den richtigen Steuersätzen und Steuerbeträgen ausgewiesen werden.
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